1.材料：
肉燥2包(或2匙)、大白菜1顆、金勾蝦適量、香菇適量、
炸豬皮或炸豆皮1包、蒜頭適量
2.作法：
(1)大白菜、金勾蝦洗淨備用。
(2)香菇泡軟後切成片狀備用。
(3)取少許油至鍋中先熱鍋，之後放適量蒜頭爆香。
(4)再加入香菇、金勾蝦及肉燥拌炒。
(5)加入白菜略炒，並加入水及鹽巴煮至滾，再加入炸豆皮或炸豬皮煮至軟爛即可起鍋。
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- Feb 09 Thu 2012 15:23
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白菜魯
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