1.材料：
肉燥2包(或2匙)、蔥花適量、茼蒿適量、香菇適量、金勾蝦適量、芹菜適量
2.作法：
(1)茼蒿、金勾蝦洗淨備用，芹菜洗淨切成小丁備用，香菇泡軟後切成片狀備用。
(2)取少許油至鍋中先熱鍋，之後放適量蔥花爆香，並依序加入香菇及金勾蝦炒香。
(3)加入適量的水煮滾，並加入肉燥及適量水及鹽巴入水中一起煮。
(4)最後放入湯圓煮至滾，最後在放入茼蒿燙一下即可起鍋。
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- Feb 09 Thu 2012 18:50
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肉燥鹹湯圓
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