1.材料:
肉燥1包(或1匙)、蔥花適量、粉絲2把、醬油及水少許
2.作法:
(1)粉絲先用冷水泡軟。
(2)取少許油至鍋中先熱鍋,之後放適量蔥花爆香,另一部份蔥花備用。
(3)加入肉燥炒香,並加入醬油和水煮滾。
(4)最後放入粉絲炒到粉絲吸飽醬汁就可起鍋。
(5)灑上蔥花即可。
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肉燥1包(或1匙)、蔥花適量、粉絲2把、醬油及水少許
2.作法:
(1)粉絲先用冷水泡軟。
(2)取少許油至鍋中先熱鍋,之後放適量蔥花爆香,另一部份蔥花備用。
(3)加入肉燥炒香,並加入醬油和水煮滾。
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